Wij zijn dol op het nieuwe Finca-eetservies van Dudson. Finca is de weddenschap voor dit najaar 2020 van dit prestigieuze merk gespecialiseerd in restaurantservies.
Ducson behoort tot de iconische Churchill-groep; een firma die sinds 1795 de tafels van de beste restaurants aankleedt met zijn elegante en moderne vormen en designs, die bovendien opvallen door hun hoge duurzaamheid. Deze kwaliteit wordt bij deze stukken zeer gewaardeerd door restauratieprofessionals.
Bij Bone and White, altijd gepassioneerd door het aanbieden van de beste selectie serviesgoed, zowel voor restaurants als voor privégebruik, hebben we de officiële distributie van dit Engelse merk, Dudson in Spanje, zodat we u op verzoek elk ontwerp of ontwerp kunnen bieden model uit hun collecties, of u adviseren over het model dat het beste bij uw project past.
Het Finca-servies van Dudson bestaat uit een negendelig handgeglazuurd assortiment organische borden en schalen in verschillende vormen en maten. Een super veelzijdige collectie die voldoet aan de behoeften van de meest creatieve en veeleisende chef-koks.
Het boerderijservies valt op door zijn kwaliteit, zijn rustieke uitstraling en zijn “multitonale” afwerking. Dit is een collectie geïnspireerd op de interieurs van de traditionele landelijke architectuur, die momenteel absoluut trendy is.
Het Finca servies maakt deel uit van de Dudson's Maker's Collection serie die een eerbetoon is aan traditioneel vakmanschap. De multi-tonale print bootst de texturen en tinten van die rustieke interieurs na en weerspiegelt de aardse tinten en texturen... vergelijkbaar met steen.
Een ontwerp dat compatibel is met de restaurantfilosofie “van de tuin tot aan de tafel”, waarbij belang wordt gehecht aan het biologische, het ambachtelijke, het lokale en het natuurlijke.
Een ideaal servies om uw seizoenscreaties te presenteren; champignons, wild, herfstsalades, soepen en warme crèmes. Ook zeer geschikt voor de Aziatische en fusionkeuken. Hun kommen zijn perfect voor het opdienen van ramen, een wok of een yakisoba. Ook ideaal voor het serveren van desserts met soepen of sauzen.
Het rechthoekige bord is een zeer nuttig onderdeel om dit servies compleet te maken en essentieel voor het presenteren van gerechten zoals tiraditos of tatakis. Ook voor het serveren van meer klassieke bereidingen, maar die trendy zijn met de opkomst van ‘gezond’, zoals groenten of rauwkost. Uiteraard een basis voor elk type stadsaperitief.
Elk stuk wordt met de hand ondergedompeld in een semi-mat emaille, waarbij de “makersmerken” op de achterkant van elk stuk achterblijven voordat het wordt bedrukt om een onderglazuurontwerp te verkrijgen dat het de hardheid en weerstand geeft die nodig is voor intensief gebruik in de horeca.
Wij zetten ons in voor het nieuwe horecaservies van Finca de Dudson als een mooie, actuele collectie en absoluut aansluitend op wat er momenteel gevraagd wordt door de klant die een keuken met karakter en persoonlijkheid weet te waarderen.
