Bone & White Blog

Son tiempos en que la creatividad en la cocina es algo que el cliente no solo aprecia sino que se espera, y en función del tipo de local incluso exige. Estas 7 ideas originales para emplatar os serán de ayuda e inspiración... descúbrelas!

Elegir la vajilla para un restaurante y acertar es algo de suma importancia. Hoy os damos 10 claves para elegir para elegir la vajilla perfecta para que cada proyecto de restauración sea único!

Hoy nos toca hablar de materiales y orígenes de nuestras colecciones, sobre todo de las vajillas. Es cierto que en cada uno de los platos detallamos la procedencia y el material, pero aún así sois muchos los que nos preguntáis las diferencias entre unos materiales y otros, la resistencia o durabilidad.

Beatriz @tobegourmet, es fotógrafa y estilista en el arte de vestir la mesa, y como much@s de vosotr@s nos preguntáis con bastante frecuencia como poner una mesa perfecta, como combinar colores o texturas en los diferentes elementos de la mesa o incluso dónde se colocan los vasos, cubiertos o platos de pan, decidimos tomar un café con ella y que nos contará cuáles eran sus trucos imprescindibles!