7 Ideas originales para emplatar
Son tiempos en que la creatividad en la cocina es algo que el cliente no solo aprecia sino que se espera, y en función del tipo de local incluso exige. Estas 7 ideas originales para emplatar os serán de ayuda e inspiración... descúbrelas!
Cómo elegir la vajilla para un restaurante
Elegir la vajilla para un restaurante y acertar es algo de suma importancia. Hoy os damos 10 claves para elegir para elegir la vajilla perfecta para que cada proyecto de restauración sea único!
Materiales y procedencias de nuestras vajillas
Hoy nos toca hablar de materiales y orígenes de nuestras colecciones, sobre todo de las vajillas. Es cierto que en cada uno de los platos detallamos la procedencia y el material, pero aún así sois muchos los que nos preguntáis las diferencias entre unos materiales y otros, la resistencia o durabilidad.
Secretos para poner una mesa de verano
Beatriz @tobegourmet, es fotógrafa y estilista en el arte de vestir la mesa, y como much@s de vosotr@s nos preguntáis con bastante frecuencia como poner una mesa perfecta, como combinar colores o texturas en los diferentes elementos de la mesa o incluso dónde se colocan los vasos, cubiertos o platos de pan, decidimos tomar un café con ella y que nos contará cuáles eran sus trucos imprescindibles!