Als je geen sushi-servies en -bestek in huis hebt, is het misschien tijd om dit soort stukken te overwegen om thuis van sushi te genieten alsof je in een restaurant zit en je vrienden een gezellige avond te bieden.
Bij Bone and White vind je veelzijdige stukken die je kunt gebruiken om sushi te serveren, met een ontwerp dat perfect compatibel is met andere soorten voedsel. Wij bedenken serviesgoed dat kan worden aangepast aan elk van de verschillende momenten die je aan tafel beleeft.
Maar welke borden en bestek heb je nodig?
De sushistukjes worden vaak op een dienblad in het midden uitgenomen. Sushi is perfect om in gezelschap van te genieten en om te delen. Het ideaal is om voor de afwisseling verschillende soorten te kunnen proberen en dus niet in herhaling te vallen. Sushi is een soort voedsel dat veel combinaties van ingrediënten en verschillende soorten vis mogelijk maakt.
Dit betekent dat u begint met het voorzien van elk diner van een klein bord waarop u het stuk sushi dat u kiest kunt plaatsen. Dus we zullen beginnen met:
1.- Een klein bord, dat rond of rechthoekig kan zijn, zoals dat van Blue Edge. Ook het aperitiefbordje uit de Barro collectie en dat van Teak White vinden wij leuk.
2.- Je hebt ook een kleine container of minikom nodig om de soja in te bewaren die bij de sushi hoort.
3.- Het hoofdbord met de te verdelen stukken sushi is meestal rechthoekig. Leg aan de ene kant de gember (om de mond tussen de stukken schoon te maken) en de wasabi. Het kan ook ovaal of rond zijn. Het gaat erom dat de sushi op een kleurrijke en aantrekkelijke manier neergezet kan worden.
4.- Wit of neutraal serviesgoed is perfect om de kleuren van de sushi, nigiri's of maki's op te laten vallen en te laten schitteren op tafel.
5.- U heeft eetstokjes nodig, wij zijn dol op die van Cutipol, maar vergeet niet uw gasten de mogelijkheid te bieden traditioneel bestek te gebruiken. Het Ebony model past uitstekend bij dit soort voer. Je vindt het misschien vreemd, maar de meest authentieke en traditionele manier om sushi te eten is... met je vingers.
6.- Vaak wordt er dezelfde avond een soep of ramen geserveerd. Bedenk een container die daarvoor geschikt is. De schaal uit de Barro collectie vinden wij nog steeds geweldig.
7.- Voor de meest puriteinen en fans van de Japanse keuken mag thee niet ontbreken om het diner af te ronden. Het Ripple theeservies is perfect te combineren met de servieslijn die wij hebben voorgesteld.
Het is interessant om verschillende soorten afzonderlijke vaat te hebben, zodat u deze kunt vernieuwen als er vlekken in komen. Dit detail is iets waar een goede gastheer altijd rekening mee houdt.
Op dezelfde manier heb je meerdere borden of schalen in het midden nodig die tijdens de maaltijd of het diner weer hetzelfde kunnen zijn of kunnen veranderen, om de setting te verrijken en een betere ervaring rond de tafel te creëren.
Het hebben van passend servies en bestek voor sushi in huis is iets dat langzamerhand een vaste waarde begint te worden. Heb jij het al gepland?