Eten achter de computer, thuis of op kantoor, begint voor velen van ons een gewoonte te worden. Omdat we thuis werken en ons meer op de dag willen concentreren, of omdat we een tupperware meenemen naar kantoor, lijkt de kom de perfecte bondgenoot voor dit soort maaltijden.
Een maaltijd die meestal uit één enkel en compleet gerecht bestaat, zoals de bekende poke bowls of buddhabowl, helemaal passend bij de gezonde trend van de laatste tijd.
Het voordeel van kommen in ons serviesgoed is dat we er veel gebruik van zullen maken, omdat we ze ook kunnen gebruiken voor ontbijt, snacks en ook voor het avondeten.
Waarom is de kom het perfecte stuk om achter de computer te eten?
- Het is gemakkelijker om voedsel op te bergen zonder te morsen en vlekken te veroorzaken.
- Als we eten terwijl we een andere activiteit op de computer doen, zoeken we uit gemakzucht naar het ene gerecht. De kom is geschikt voor vrijwel elk type bereiding of voedsel.
- Het formaat is niet overdreven groot en neemt niet zoveel ruimte in beslag als bijvoorbeeld een vlakke plaat; normaal gesproken meer verzameld en groter.
- Het is gemakkelijker vast te houden en comfortabeler omdat we niet aan tafel zitten.
- Eten met slechts één stuk serviesgoed maakt het veel gemakkelijker en het opruimen gaat sneller.
- Er staan honderden makkelijke en gezonde ideeën op Instagram om een heerlijke bowl meal te bereiden.
De “bowl” mode en gezonde voeding.
Op het bekende sociale netwerk Instagram staan ruim 3,5 miljoen afbeeldingen gemarkeerd met de #bowl-tag.
In deze overweldigende bowl-trend komen drie belangrijke punten samen:
- Er worden verschillende ingrediënten gemengd (allemaal gezond).
- De verscheidenheid aan texturen en kleuren die het aantrekkelijker maken, is belangrijk.
- Het continent is een kom, geen bord.
5 ideeën om in een kom te eten
Smoothie bowls : Dit zijn bowls gevuld met fruit, noten, melk of yoghurt, zaden en volle granen. Ideaal als tussendoortje.
Budha bowls : In deze bowls worden verschillende ingrediënten van plantaardige oorsprong gecombineerd zodat het aantrekkelijk is voor het oog, met verschillende texturen en veel kleur. Het idee is dat het bovendien een compleet gerecht is dat verder niet aangevuld hoeft te worden om een voedzame maaltijd te maken.
Poke bowls : De “Poke” (in stukjes gesneden), een traditioneel Hawaïaans gerecht dat in een kom wordt gegeten. Het is een soort salade met gemarineerde rauwe vis; tonijn, zalm en zelfs octopus, vergezeld van zeewier en avocado en geserveerd op een rijstbasis.
Acaí bowl : Het idee is om een kleurrijk, gezond en zeer voedzaam ontbijt te maken van het vruchtvlees of het sap van een vrucht genaamd “acaí” die verkrijgbaar is in Bio-winkels. Deze vrucht heeft de vorm en kleur van een bosbes en wordt vanwege zijn geweldige eigenschappen als een superfood beschouwd. Het wordt gemengd met amandelmelk tot een ijsachtige textuur ontstaat, en met muesli en bevroren fruit.
Groene bowls: De bowl nodigt uit om fantastische groene salades samen te stellen, met ingrediënten als avocado, spinazie en de bekende boerenkool.
Hoe kies je een kom?
1. Denk na over het gebruik dat u ervan gaat maken en begin met het bepalen van de maat die u nodig heeft. Je hebt grote zoals de Pearl van Bone and White, perfect voor een compleet gerecht, of kleinere zoals de Natural Brown, die meer geschikt is voor fruit met yoghurt, noten of een tussendoortje.
2.- Ontwerp is belangrijk. Welke kleuren heb je in je werkgebied? Het is klassiek, of moderner en minimalistisch. In het eerste geval is de Heritage schaal de perfecte, en als tegenwicht heb je opties zoals de Blue Lights collectie , heel fris en jong.
3.- Als je denkt dat je ze ook gaat gebruiken voor hapjes, die thuis steeds vaker voorkomen, zoek dan naar aantrekkelijke ontwerpen met vormen, texturen, tekeningen of ontwerpen waar je gasten van kunnen genieten.
4.- Wees creatief bij het zoeken naar jouw ideale kom en aarzel niet om eens een kijkje te nemen naar enkele slakommen die door hun formaat perfect als kom kunnen dienen, zoals die van Sea Creatures of die van Nenúfar op onze website .
Eten achter de computer en het in een kom doen is, en nog meer met de pandemie en het telewerken, een onderdeel geworden van onze nieuwe levensstijl.
